Сантон - это глиняная фигурка ручной работы, которую французский регион Прованс считает своей. В Провансе существует оригинальная старинная традиция инсталляции «рождественских яслей», персонажами которых являются сантоны – глиняные персонажи на проволочной основе и в тряпичных костюмах, которые изображают не только святое семейство, но и обычных жителей провансальской деревни. Таким образом, каждый простой мирянин приобщается к священному таинству Рождества.